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禾本科牧草是牧草的一个主要类群。可作为家畜饲料的约200余种,包括野生和栽培两类,有一年生、二年生和多年生。由于分布极广,也是天然草

禾本科牧草是牧草的一个主要类群。可作为家畜饲料的约200余种,包括野生和栽培两类,有一年生、二年生和多年生。由于分布极广,也是天然草原的优势植物,在草原生态系统中具有重要的作用。

禾本科植物中分布最广、饲用价值较大的有:多年生黑麦草、多花黑麦草、冰草、草地早熟禾、无芒雀麦、老芒麦、雀麦、鸭茅、披碱草、狗尾草、羊茅、沙生针茅、大针茅、草地羊茅、苏丹草等。

禾本科牧草干物质中营养成分平均含量约为:粗蛋白10.4%、粗脂肪2.9%、无氮浸出物47.8%、粗纤维31.2%、粗灰分7.7%, 是重要的能量饲料。禾本科牧草的营养价值虽不及豆科牧草,但其适口性好,没有不良气味,大多为牲畜所喜食。禾本科牧草的优点在于在干燥和加压时很少破碎、 脱叶,适于调制干草,含糖分较多,也宜于制作青贮饲料。另外,禾本科牧草的耐践踏力和再生能力强,适于放牧和多次刈割利用。

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